胡桃亭

店主自らが足を運び、厳選した蕎麦の実を生産者から直接仕入れ、店内にある石臼で挽いております。
つなぎは使わず、水のみで丹精込めて打った粗挽き十割蕎麦は、噛んでいただくことで、蕎麦本来の風味をご堪能いただけます。

日本酒は、無濾過生原酒のお酒を置いております。無濾過生原酒とは、しぼってから手を加えていないお酒のことで、日本酒本来の味わいを楽しめます。
味が濃いという特徴があり、メニューには、蕎麦に合うようにと店主が厳選した日本酒が揃っております。
その他、ビールや焼酎、ソフトドリンクもご用意しております。